Notre savoir-faire

Surgelés Le froid négatif, de la réception à votre chambre froide

Le surgelé n’est pas un produit de dépannage : c’est un métier à part entière, avec ses exigences de chaîne du froid et sa logistique. Nous distribuons une gamme complète de produits surgelés, et proposons également nos propres fabrications en froid négatif.

La gamme

Une gamme complète, de l’entrée au dessert

Légumes et herbes, pommes de terre et frites, champignons, pâtes fraîches et congelées, poissons et produits de la mer, pâtisseries, fruits et glaces : nos gammes surgelées couvrent l’ensemble de la carte. Elles sont détaillées, référence par référence, dans notre catalogue.

Notre catalogue

Notre chambre froide négative, palettes de surgelés en stock

La chaîne du froid

Une chaîne du froid sans rupture

Nos surgelés sont réceptionnés, stockés et préparés en froid négatif sur notre site de Molsheim, puis chargés dans nos camions pour rejoindre votre chambre froide le jour même de la préparation. La même flotte, les mêmes tournées et les mêmes chauffeurs que pour le frais : une seule livraison pour toute votre commande.

Découvrir nos engagements

Nos fabrications

Nos produits, aussi en surgelé

Nos ateliers de boucherie, de charcuterie et de salaison ne travaillent pas que le frais. Portions, kits et préparations issus de nos propres fabrications peuvent vous être livrés surgelés : de quoi lisser vos achats, tenir vos grammages et servir la même recette toute l’année. Dites-nous ce dont vous avez besoin.

Nous en parler

Le catalogue Nos gammes surgelées sont détaillées au fil du catalogue complet Consulter le catalogue